Gegrillte Maiskolben

Gegrillte Maiskolben sind super köstlich und ein Klassiker unter den Grillbeilagen. Er darf auf keinem Barbecue fehlen.

Gegrillte Maiskolben Foto Bitprojects

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Maiskolben (frisch)
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
0.25 EL Kräuterbutter nach Grundrezept

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für gegrillte Maiskolben den Mais von den Blättern entfernen. Das hintere Ende abschneiden.
  2. Einen Topf mit Wasser füllen und zuckern. Kurz aufkochen lassen. Dann die einzelnen Maiskolben hineingeben. Für 20 Minuten köcheln lassen. Aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
  3. Die einzelnen Maiskolben auf den vorbereiteten heißen Grill geben und für ca. 15-20 Minuten, bei mehrmaligem wenden, goldgelb grillen.
  4. Danach vom Griller nehmen, salzen und mit selbstgemachter Kräuterbutter bestreichen und genießen.

Video

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann den Maiskolben nochmals salzen und mit Kräutern verfeinern.

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