Gegrillte Zucchini

Gegrillte Zucchini sollten bei keinem Grillabend fehlen. Das Rezept ist köstlich mit dem Schafkäse und Oregano.

Gegrillte Zucchini

Bewertung: Ø 4,7 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Zucchini
150 g Schafkäse
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Oregano
4 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zucchini halbieren und mit einem kleinen Löffel ein wenig vom Inneren der Zucchini herausschaben damit eine Mulde entsteht. Den Knoblauch schälen, pressen und mit Olivenöl vermengen, damit die Zucchinihälfte auf der Innenseite einpinseln.
  2. Mit etwas Salz und Oregano bestreuen. Eine Zucchinihälfte mit einer Scheibe Schafkäse belegen. Die andere Zucchinihälfte darauf legen. Mit Alufolie umwickeln und für ca. 10 min auf den heißen Grillrost legen.

Tipps zum Rezept

Zucchini mehrmals wenden.

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