Strauben sind ein traditionelles Rezept für die Faschingszeit. Bei der Zubereitung benötigt man etwas mehr Zeit, aber es lohnt sich allemal.
Die Tomatenmarmelade ist ein altes Rezept, durch die Beigabe einer Grapefruit schmeckt sie sehr interessant.
Das Rosengelee hatte immer einen fixen Platz in Oma´s Speisekammer. Ein vergessenes Rezept, dass einen Versuch wirklich wert ist.
Diese Tomaten-Creme passt zu Gemüsesticks, Ofengemüse oder gegrilltem Fleisch. Ein etwas ausgefallenes Rezept.
Das Rezept vom Sauermilch-Dressing ist einfach in der Herstellung. Schmeckt besonders zu Geflügelsalat oder Gurkensalat.
Eine tolle Kombination ist dieses Rezept von der Marillen-Curry-Sauce. Passt besonders zu Hühnerfleisch am Grill oder Fondue.
Das Rezept Spaghetti mit Hopfenspargel ist eher unbekannt. Der Hopfenspargel sind die jungen Triebe des wilden Hopfens, der in Auwäldern wächst.
Quargelnockerl sind eine köstliche Suppeneinlage für Gemüsesuppen. Ein feines Rezept aus Omas Kochbuch.
Molkesuppe mit Kartoffel ist ein köstliches Gericht für ein kleines Abendessen. Außerdem ist dieses Rezept sehr gesund.
Dieses Joghurtnockerl-Rezept schmeckt wunderbar frisch und flaumig!
