Pfefferminze-Sauce
von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept von der Pfefferminze-Sauce passt als Marinade zu Nudelsalat oder grünen Salat. Als Dip zu gegrilltem Gemüse.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 1 | Bund | Pfefferminze |
| 4 | EL | Ricotta |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Pfefferminze waschen und fein hacken.
Schritt 2
Zitronensaft und Obers gut verrühren.
Schritt 3
Minze und Ricotta untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
104
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
Food-Redakteur:in
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