Tomaten-Creme

Diese Tomaten-Creme passt zu Gemüsesticks, Ofengemüse oder gegrilltem Fleisch. Ein etwas ausgefallenes Rezept.

Tomaten-Creme

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Joghurt
150 g Tomaten (getrocknet)
2 EL Olivenöl
1 TL Suppenwürfel
1 EL Holunderblütensirup
3 Stk Knoblauchzehen
Portionen
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Zubereitung

  1. Eingelegte Tomaten klein schneiden, Knoblauch schälen und pressen.
  2. Beides nun mit den restlichen Zutaten im Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Ev. mit frischen Kräutern garnieren.

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