Geheimrezepte - Einkochen, Haltbar machen (415 Rezepte)

Kimchi - Chinakohl, Karotten und Apfel

Kimchi - Chinakohl, Karotten und Apfel

51 Bewertungen

Das Kimchi Rezept ist ein fermentiertes Gemüse aus Chinakohl. Zu diesem Rezept werden auch noch Karotten und ein Apfel hinzugefügt.

Rucola-Würzsalz

Rucola-Würzsalz

107 Bewertungen

Rucola-Würzsalz passt sehr gut zu Salaten, Suppen, Aufstrichen oder einem Tomatenbrot. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Walderdbeermarmelade

Walderdbeermarmelade

135 Bewertungen

Dieses Rezept Walderdbeermarmelade ist das Feinste vom Feinsten. Es ist jedoch mit viel Arbeit verbunden, denn Walderdbeeren sind sehr klein.

Großmutters Veilchenzucker

Großmutters Veilchenzucker

85 Bewertungen

Großmutters Veilchenzucker eignet sich bestens zum Verzieren von Torten und Kuchen. Dieses Rezept ist auch ein ausgefallenes Mitbringsel.

Weihnachtliche Marillenmarmelade

Weihnachtliche Marillenmarmelade

154 Bewertungen

Weihnachtliche Marillenmarmelade muss man schon lange im Voraus zubereiten. An dieses Rezept denken sie bei der Marillenernte.

Traubenmarmelade

Traubenmarmelade

134 Bewertungen

Das Rezept von der Traubenmarmelade stammt aus der Wachau. Der Aufstrich schmeckt sehr interessant zu Käse.

Sanddornmarmelade

Sanddornmarmelade

117 Bewertungen

Ein Rezept, dass in Vergessenheit geraten ist, ist diese Sanddornmarmelade. Ein Köstlichkeit für die kalte Jahreszeit.

Traubenmarmelade

Traubenmarmelade

131 Bewertungen

Diese Traubenmarmelade schmeckt sehr interessant durch die Beigabe von Ingwer. Ein Rezept zum Nachkochen und genießen.

Apfelgelee mit Waldmeister

Apfelgelee mit Waldmeister

54 Bewertungen

Ein fruchtiges und einfaches Rezept ist dieses Apfelgelee mit Waldmeister. Passt wunderbar zu einer Käseplatte.

Tomatenmarmelade mit Chili

Tomatenmarmelade mit Chili

124 Bewertungen

Das Rezept von der Tomatenmarmelade mit Chili ist ein pikanter Dip und eignet sich auch sehr gut zum Würzen von Saucen.

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