Gekochte Kartoffel mit Tomatentopfen

Das Rezept wird mit gekochte Kartoffeln mit Tomatentopfen serviert. Wichtig dabei ist der Tomatentopfen, der kann auch mal auf`s Brot.

Gekochte Kartoffel mit Tomatentopfen

Bewertung: Ø 3,9 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Kartoffel
3 Stk Tomaten (klein)
1 Prise Salz
50 g Schlagobers
1 Bund Schnittlauch
250 g Topfen
1 Prise Zucker
1 Prise Cayennepfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Kartoffel waschen und weich kochen.
  2. Inzwischen die Tomaten und den Schnittlauch waschen, Tomaten würfeln, den Schnittlauch fein schneiden und beides mit Topfen und Schlagobers vermischen.
  3. Topfen mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker würzen und zu den Kartoffeln servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Erdäpfelpuffer

ERDÄPFELPUFFER

Erdäpfelpuffer sind eine klassische und traditionelle Beilage. Aber auch als Hauptspeise mit Dip-Sauce oder grünem Salat grandios.

Kartoffel-Kroketten

KARTOFFEL-KROKETTEN

Kartoffel-Kroketten passen sehr gut zu klassischen Hauptspeisen oder zu gegrilltem Fleisch.

Erdäpfelschmarrn

ERDÄPFELSCHMARRN

Ein Rezept aus Omas Küche, ist ein Erdäpfelschmarrn. Zum dazutrinken kann Buttermilch oder Milch gereicht werden.

Bratkartoffeln

BRATKARTOFFELN

Bratkartoffeln passen zu zahlreichen Gerichten und als Beilage und sehr beliebt. Ein Rezept das individuell angepasst werden kann.

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM

Diese Ofenkartoffel mit Sauerrahm werden mit Speck, Eierschwammerl und Sauerrahm zu einem absolut genialn Rezept.

Belgische Fritten und Mayonnaise

BELGISCHE FRITTEN UND MAYONNAISE

Belgische Fritten und Mayonnaise sind ein willkommener Snack. Ein ganz einfaches Rezept, das besonders Kinder gut schmecken wird.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE