Gemüse Smoothie

Ein Gemüse Smoothie schmeckt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Der gesunde Drink sorgt für Harmonie.

Gemüse Smoothie Foto Eivaisla / depositphotos.com

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Zutaten

100 g Blattsalat (grün)
200 g Brokkoli (frisch)
1 Prise Petersilie (frisch, Blätter)
50 ml Wasser (still, zum Auffüllen)

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

  1. Den Grünen Salat waschen, Röschen des Brokkoli trennen, waschen, Petersilie waschen.
  2. Danach alle Zutaten in den Mixer geben, das Wasser zufügen und mixen. Nach belieben Crushed Ice hinzufügen.
  3. In das gewünschte Glas füllen und mit Wasser auffüllen. Sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Die Wahl von frischem und saisonalem Gemüse bringt nicht nur mehr Nährstoffe, sondern auch einen intensiveren Geschmack in den Gemüse Smoothie.

Das Kombinieren von mildem Gemüse wie Gurken oder Karotten mit etwas frischem Obst wie Äpfeln oder Orangen sorgt für eine ausgewogene Süße und einen angenehmen Geschmack.

Ein Spritzer Zitronensaft kann dem Gemüse Smoothie nicht nur eine erfrischende Note verleihen, sondern auch die Nährstoffaufnahme verbessern und das Aroma hervorheben.

Das Hinzufügen von gesunden Fetten, wie z. B. Avocado oder Nüssen, kann den Smoothie cremiger machen und liefert zusätzlich wertvolle Nährstoffe für den Körper.

Die Zugabe von frischen Kräutern wie Minze oder Petersilie bringt eine zusätzliche Frische und einen aromatischen Touch in den Gemüse Smoothie.

Nährwert pro Portion

kcal
63
Fett
0,40 g
Eiweiß
7,54 g
Kohlenhydrate
6,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Smiley

Einen reinen Gemüse Smoothie habe ich noch nie probiert, zum Gemüse muss immer etwas Obst dazu und das ist meistens ein Apfel.

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Artelsmair

So ein GEMÜSE SMOOTHIE ist optisch ein ganz Aufsehen erregenter smoothie, da bin ich schon gespannt auf den Geschmack.

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Jasmin4you

Ein klein wenig Meersalz finde ich gehört schon noch dazu. Aber dann schmeckt er mir absolut köstlich - hmmm soo lecker.

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Ullis

Salat mit Brokkoli habe ich noch nicht zusammen gemixt, das werde ich mal ausprobieren. Kann ich das auch mit Feldsalat mixen?

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Maarja

Hier muss auf alle Fälle noch etwas Öl oder etwas anderes, das Fett enthält, dazu, wegen der fettlöslichen Vitamine

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Maarja

Ich werde das mal ohne viele Gewürze probieren, denn roher Brokkoli ist ein würziges Gemüse, fad wird er nur durchs Kochen. Die Kombi mit Spinat gefällt mir gut!

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Maarja

An das Thema Gemüse-Smoothie muss ich mich so nach und nach herantasten. Noch mische ich entweder mit Obst oder Joghurt

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Maarja

Ich muss das mal probieren, so ganz ohne weitere Gewürze. So rein nach Gefühl würde ich mindestens Zitronensaft zugeben

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DIELiz

der Gemüse Smoothie ist nicht m,ein Geschmack.- Aber mein Pa liebt das Getränk haargenau nach diesem Rezept zubereitet.Gemüse Der Smoothie schmeckt ihm schon seit Wochen (2-3 Mal pro Woche)

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Thanya

Also etwas rein "pikantes" möchte ich ehrlich gesagt nicht trinken. In meine grünen Smoothies muss immer eine Frucht dazu. :-)

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