Gemüse Smoothie
Zutaten
| 100 | g | Blattsalat (grün) |
|---|---|---|
| 200 | g | Brokkoli (frisch) |
| 1 | Prise | Petersilie (frisch, Blätter) |
| 50 | ml | Wasser (still, zum Auffüllen) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zubereitung
- Den Grünen Salat waschen, Röschen des Brokkoli trennen, waschen, Petersilie waschen.
- Danach alle Zutaten in den Mixer geben, das Wasser zufügen und mixen. Nach belieben Crushed Ice hinzufügen.
- In das gewünschte Glas füllen und mit Wasser auffüllen. Sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Die Wahl von frischem und saisonalem Gemüse bringt nicht nur mehr Nährstoffe, sondern auch einen intensiveren Geschmack in den Gemüse Smoothie.
Das Kombinieren von mildem Gemüse wie Gurken oder Karotten mit etwas frischem Obst wie Äpfeln oder Orangen sorgt für eine ausgewogene Süße und einen angenehmen Geschmack.
Ein Spritzer Zitronensaft kann dem Gemüse Smoothie nicht nur eine erfrischende Note verleihen, sondern auch die Nährstoffaufnahme verbessern und das Aroma hervorheben.
Das Hinzufügen von gesunden Fetten, wie z. B. Avocado oder Nüssen, kann den Smoothie cremiger machen und liefert zusätzlich wertvolle Nährstoffe für den Körper.
Die Zugabe von frischen Kräutern wie Minze oder Petersilie bringt eine zusätzliche Frische und einen aromatischen Touch in den Gemüse Smoothie.
User Kommentare
Einen reinen Gemüse Smoothie habe ich noch nie probiert, zum Gemüse muss immer etwas Obst dazu und das ist meistens ein Apfel.
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So ein GEMÜSE SMOOTHIE ist optisch ein ganz Aufsehen erregenter smoothie, da bin ich schon gespannt auf den Geschmack.
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Ein klein wenig Meersalz finde ich gehört schon noch dazu. Aber dann schmeckt er mir absolut köstlich - hmmm soo lecker.
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Salat mit Brokkoli habe ich noch nicht zusammen gemixt, das werde ich mal ausprobieren. Kann ich das auch mit Feldsalat mixen?
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Hier muss auf alle Fälle noch etwas Öl oder etwas anderes, das Fett enthält, dazu, wegen der fettlöslichen Vitamine
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Ich werde das mal ohne viele Gewürze probieren, denn roher Brokkoli ist ein würziges Gemüse, fad wird er nur durchs Kochen. Die Kombi mit Spinat gefällt mir gut!
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An das Thema Gemüse-Smoothie muss ich mich so nach und nach herantasten. Noch mische ich entweder mit Obst oder Joghurt
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Ich muss das mal probieren, so ganz ohne weitere Gewürze. So rein nach Gefühl würde ich mindestens Zitronensaft zugeben
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der Gemüse Smoothie ist nicht m,ein Geschmack.- Aber mein Pa liebt das Getränk haargenau nach diesem Rezept zubereitet.Gemüse Der Smoothie schmeckt ihm schon seit Wochen (2-3 Mal pro Woche)
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Also etwas rein "pikantes" möchte ich ehrlich gesagt nicht trinken. In meine grünen Smoothies muss immer eine Frucht dazu. :-)
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Da gebe ich viel mehr Petersilie hinein, eine „Prise“ ist zu wenig. Mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
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Einen Smoothie nur aus Gemüse ist mir zu viel und zu intensiv. Ich gebe hier noch einen Apfel dazu. Das ist für mich etwas erfrischender
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oh Mann, grüner gehts nicht mehr. Dieser Gemüse Smoothie muß ja gesund sein. Petersilie darf mehr rein und Zitronensaft wird auch frisch gepresst rein kommen.
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Gute Anregung mit der Prise ingwer. Danke Paradeiser. Zum Frühstück genießen wir diesen smoothie ohne Eis, sonst kommt crashed ice dazu.
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Auch mit etwas frisch geriebenen Ingwer kann man diesen grünen Smopthie verfeinern, Im Frühling passen auch Löwenzahnblätter dazu.
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Sehr erfrischend und super lecker. Die Kombination hört sich anfangs nicht so super an aber mit ein paar anderen Sachen noch dazu schmeckts auch toll.
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Eine sehr gesunde Variante Gemüse zu trinken. Schnelle Zubereitung. Man muss den Geschmack allerdings schon mögen.
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Ohne Gewürze schmeckt der "Gemüse-Smoothie" etwas langweilig ,deshalb habe ich ihn mit Salz und Pfeffer gewürzt
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Ich habe noch nie einen reinen Gemüse-Smoothie gemacht, ich gebe meistens einen Apfel dazu. Werde diesen aber demnächst probieren so wie angegeben.
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Das klingt aber schon sehr gesund. Mir sind Smoothies mit Früchten doch eigentlich lieber. Ich mag mehr das süsse.
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Auch für meinen Geschmack muss ich ein wenig an der Gewürzschraube drehen. Etwas Salz , ein Spritze Zitrone, Prise Zucker und Pfeffer, dann bin ich glücklich
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Das Rezept habe ich neulich als Vorspeise gemacht, einfach köstlich jedoch habe ich den Smoothie noch ein wenig mit Salz, Pfeffer und Muskat abgeschmeckt.
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