Gemüseaufstrich

Name: Gemüseaufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm; 1 Pk Suppengemüse; 1 Pk Topfen

Eine richtige Vitaminbombe ist dieser Gemüseaufstrich. Ein gesundes Rezept für die kalte Jahreszeit.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (175 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Suppengemüse
0.5	Bund	Petersilie
1	Pk	Topfen
4	EL	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Suppengemüse putzen und grob reiben.
Petersilie waschen und fein hacken.
Gemüse und Petersilie mit den restlichen Zutaten vermengen und kräftig abschmecken.