Gemüseeintopf mit Huhn

Name: Gemüseeintopf mit Huhn
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Hühnerkeulen; 2 Stk Kartoffel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 l Suppe; 250 g Suppengemüse

Das Rezept vom Gemüseeintopf mit Huhn stammt aus Omas Kochbuch. Ist eine köstliche Mahlzeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (148 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Suppengemüse
2	Stk	Kartoffel
0.5	l	Suppe
250	g	Hühnerkeulen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Suppengemüse putzen und würfeln. Die Hühnerkeule enthäuten.
Alles mit der Suppe in einem Topf zum Kochen bringen und leicht köcheln lassen bis das Fleisch gar ist.
Das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden. Wieder in die Suppe geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.