Gemüseeintopf
Erstellt von Crazymausal01
Zutaten für 2 Portionen
| 500 | g | Kartoffel |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Kohlrabi |
| 2 | Stk | Karotten |
| 1 | Stg | Lauch |
| 200 | g | Selchkarree |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Prise | Petersilie |
| 1 | EL | Maizena |
| 1 | Prise | Dill |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 0.5 | l | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Für den Gemüseeintopf Kartoffel, Karotten und Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Lauch waschen und in Ringe schneiden.
- Selchkarree in kleine Stücke schneiden.
- Schlagobers und Kräuter dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmal kurz köcheln lassen.
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