Nichts schmeckt besser als Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten. Der biologische Anbau von verschiedensten Früchten liegt auch voll im Trend. Ob im Schrebergarten auf dem Balkon, sogar in der Wohnung und auch auf dem Fensterbrett kann man Gemüse, Obst und Kräuter anpflanzen. Hier zeigen wir wie einfach es funktioniert und was man dabei beachten sollte.
Garten - mein eigener Garten
© depositphotos.com
Wer sowohl die Frische als auch den guten Geschmack von selbst angebautem Gemüse zu schätzen weiß sollte seinen eigenen Gemüsegarten anlegen.
Hier erfahren Sie alles, was sie über Kräuter, den Kräuteranbau und den Umgang mit Garten- & Balkonkräutern wissen müssen.
Obst ist als Vitaminlieferant wichtig für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung - so einfach ist es seinen eigenen Obstgarten anzulegen.
Weiteres zum Thema Garten
Hilfreiche Gartentipps und tolle Ratschläge sowie wertvolle Tipps rund um die vier Jahreszeiten, findet man hier im Überblick. Für alle die ihren Garten lieben!
Ob Naschgarten, Naturgarten, Bauerngarten und viele mehr, hier findet bestimmt jeder sein eigenes Gartenerlebnis!
In unserem Saisonkalender für Obst und Gemüse finden Sie einen schnellen und übersichtlichen Überklick welche Früchte in welchen Monaten, Saison haben.
Top Beiträge
Zwischen Schnee oder strammen Nachtfrösten und fast sommerlichen Tagestemperaturen kann nun alles dabei sein.
Es gibt verschiedene Beerenarten, die in unseren Gärten angebaut werden. Der Anbau ist für alle winterharten Arten gleich...
Obstgehölze im Garten unterscheiden sich nicht nur in ihrem oberflächlichen Erscheinungsbild, sondern auch in ihrem unterirdischen Wurzelsystem.
Ein goldener Oktober ist eine besonders schöne Zeit im Garten. Die Bäume erstrahlen in den schönsten Farben und die Temperaturen ermöglichen angenehmes Arbeiten.
Beliebte Beiträge aus dem Gemüsegarten
Rote Bete gehört heutzutage zu den eher selten kultivierten Gemüsen. Dabei ist die Rübe mit dem blutroten Saft, der dünnen Schale und dem feinen Aroma sehr gesund.
Im August herrscht nun absolute Hochsaison. Besonders die wärmeliebenden Sorten wie Tomaten, Paprika und Gurken lassen sich nun erfolgreich ernten.
Karotten gehören zu den weltweit meist genutzten und beliebtesten Gemüsesorten. Egal ob roh, als Gemüsebeilage oder als Bestandteil vieler Gerichte.
Ob Grüne Erbsen als Gemüsebeilage oder Zuckererbsen im Wok – Erbsen finden sich in vielen Küchen der ganzen Welt.
Beliebte Beiträge aus dem Obstgarten
Zwischen Schnee oder strammen Nachtfrösten und fast sommerlichen Tagestemperaturen kann nun alles dabei sein.
Es gibt verschiedene Beerenarten, die in unseren Gärten angebaut werden. Der Anbau ist für alle winterharten Arten gleich...
Obstgehölze im Garten unterscheiden sich nicht nur in ihrem oberflächlichen Erscheinungsbild, sondern auch in ihrem unterirdischen Wurzelsystem.
Ein goldener Oktober ist eine besonders schöne Zeit im Garten. Die Bäume erstrahlen in den schönsten Farben und die Temperaturen ermöglichen angenehmes Arbeiten.
Beliebte Beiträge aus dem Kräutergarten
Pfefferminze - diesen Geschmack kennt wohl jeder. Das frische Aroma mit seiner interessanten Schärfe macht die Pfefferminze zu einem beliebten Gewürz.
Petersilie ist leicht anzubauen und lässt sich sowohl am Küchenfenster, auf dem Balkon oder Terrasse als auch im Garten erfolgreich kultivieren.
Lorbeer lässt sich nicht direkt zu den Küchen-Kräutern zählen, handelt es sich doch um einen bis zu 10 Meter hohen Baum!
Will man die frischen, grünen Blätter zum Würzen nutzen, so empfiehlt es sich, Koriander ganz einfach selbst anzubauen.
beliebteste Themen Gartenarten
Ein Bauerngarten, wie Oma ihn früher hatte. Bunte Blumen, duftende Kräuter und köstliche Beeren zum Naschen.
Geht nicht, gibt's nicht - Auch in der allerkleinsten Wohnung, sogar ohne Balkon, findet sich ein Plätzchen für eine Kräuter Pflanze.
Bio was? Biodiversität bedeutet im Grunde nichts anderes als Artenvielfalt bzw. biologische Vielfalt.
Interessantes
Küchenabfällen, ab in die Biotonne - Nein bitte nicht! Daraus lässt sich mit wenig Aufwand kostbarer Kompost herstellen.
Nützlinge anlocken um Schädlinge zu vertreiben, dieses Vorhaben sollte bei allen Gärtnern im Mittelpunkt stehen.
Nachbarn, ein schwieriges Thema, auch so im Gemüsebeet. Mit dem einen kann man mit dem anderen nicht.
Saison - Garten - Kochen - Küche
Die Fermentation ist ein natürlicher Gärprozess, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wie es funktioniert und was es für die Gesundheit mitsichbringt, erfährt man hier.
Nachhaltigkeit in der Küche schont die Umwelt, spart Ressourcen und auch den Geldbeutel. Mach Schluß mit Lebensmittelverschwendung und verringere deinen Müll mit einfachen Tipps.
Beim Regrowing entsteht aus Pflanzenresten neues Gemüse. Wie du dein eigenes Gemüse nachhaltig wiederverwendest und was man dabei beachten muss, erfährt man hier.
Einstieg in die Selbstversorgung
Selbstversorgung wird immer beliebter, denn wer sein eigenes Gemüse aus dem Garten zieht, weiß den einzigartigen Geschmack zu schätzen. Was man dazu beachten muss und wie Saisonal und Nachhaltigkeit zusammen passen, erfährt man hier.
Saisonkalender im Überblick
Gemüse aus Österreich schmeckt nicht nur gut sondern ist wesentlich Nährstoffreicher - in unserem Saisonkalender für Gemüse findet man, wann welches Gemüse Saison hat.
Heimische Obstsorten liegen voll im Trend - doch welches Obst man wann kaufen sollte finden Sie hier in unserem Saisonkalender für Obst.
Frische Kräuter und Gewürze der Region sind ein Genuss und bereichern jede Küche.
Mit dieser ganzjährigen Keimtabelle für Sprossen gelingt die Anzucht der Microgreens ganz einfach.
Alles wird teurer auch Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und auch Kräuter. Da stellt sich doch schon die Frage ob man nicht seine eigenen Früchte anbauen sollte. Auch wenn man nicht viel Platz im Garten hat - mit ein paar guten Tipps lassen sich viele Sorten auch auf kleinstem Raum pflanzen und noch vieles mehr....