Gemüseroulade

Eine sehr farbenfrohe Vorspeise oder Snack ist diese Gemüseroulade. Ein Rezept für die nächste Party.

Gemüseroulade Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Schinken
50 g Karotten
50 g Gurke
5 Bl Salat

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Schinken überlappend auflegen. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und auf den Schinken legen.
  2. Die Gurken und die Karotten mit einem Schäler in dünne Längsstreifen schneiden und ebenfalls auflegen. Nun das Ganze zusammenrollen.
  3. Vor dem Servieren in breite Stücke schneiden.

Tipps zum Rezept

Dazu passt ein Kräuterdip.

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am 01.04.2021 19:28 von Eins1945