Gemüsetoast

Name: Gemüsetoast
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g Butter; 1 EL Gervais; 200 g Hüttenkäse (mit Kräutern); 1 Prise Lauch (für die Deko); 150 g Radieschen; 4 Schb Toastbrot bzw. kleines Weißbrot

Der Gemüsetoast gelingt in nur 15 Minuten und eignet sich somit gut für Zeiten in denen es schnell gehen muss. Das Rezept ist einfach zuzubereiten.

Foto magone / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Hüttenkäse (mit Kräutern)
1	EL	Gervais
30	g	Butter
4	Schb	Toastbrot bzw. kleines Weißbrot
150	g	Radieschen
1	Prise	Lauch (für die Deko)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hüttenkäse und Gervais verrühren, mit Salz würzen, danach wird die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen.
Die Toastscheiben werden in der Butter auf beiden Seiten für je 3 Minuten angeröstet. Im Anschluss werden die Radieschen gewaschen, geputzt und in dünne Scheiben geschnitten.
Nun werden die Toastscheiben gleichmäßig mit der Käsecreme bestrichen und mit den Radieschen belegt. Mit klein geschnittenem Lauch bestreuen.