Gesunder Gurkensalat
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Gurken |
|---|---|---|
| 2 | Becher | Joghurt |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | EL | Essig |
| 1 | Bund | Dille (gehackt) |
| 1 | TL | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel in ein Sieb geben und mit Salz bestreuen, sodass die entstehende Flüssigkeit abtropfen kann.
- Die Knoblauchzehen schälen und mit etwas Salz zerdrücken.
- Die abgetropften Gurken in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten mischen.
Tipps zum Rezept
Wenn das Joghurt zu dick ist, können sie es mit etwas Wasser vedünnen.
Nährwert pro Portion
161
4,86 g
9,27 g
16,94 g
User Kommentare