Getoastetes Schwarzbrotsandwich
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Schb | Schwarzbrot |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Stk | Fleischtomate |
| 1 | Kugel | Büffelmozzarella |
| 12 | Schb | Salami |
| 1 | TL | Olivenöl |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Tomate waschen, den Strunk ausschneiden und in 6 Scheibchen schneiden. Büffelmozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls in 6 Scheiben schneiden. Knoblauchzehe halbieren.
- Je 2 Brote mit 3 Scheiben Salami, 3 Mozzarellascheiben, 3 Tomatenscheiben und 3 Salamischeiben belegen, danach mit der leeren Brotscheibe bedecken.
- Die Brote beidseitig mit etwas Olivenöl bepinseln und im Kontaktgiller knusprig toasten. Die heißen Toasts beidseitig mit der Knoblauchzehe einreiben und heiß servieren.
Tipps zum Rezept
Alternativ kann man eine Grillpfanne auch verwenden.
Nährwert pro Portion
303
3,14 g
12,54 g
58,41 g
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