Giselaschnitten

Sehr einfach ist dieses Rezept von den Giselaschnitten. Eine Mehlspeise, Ideal für Backanfänger.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Nüsse (gerieben)
250 g Butter
1 Prise Salz
5 Stk Ei
150 g Mehl (glatt)
0.5 Pk Backpulver
1 Schuss Rum

Zutaten für die Creme

5 Stk Eidotter
250 g Staubzucker
1 Spr Zitronensaft
1 TL Vanillezucker

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Giselaschnitten zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Nüsse, Butter, Salz und Rum nacheinander vermengen, Mehl und Backpulver unterheben.
  2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und 30 Minuten backen.
  3. Für die Creme Dotter, Staubzucker, Zitronensaft und Vanillezucker schaumig rühren und auf den noch warmen Kuchen streichen, kurz in den Ofen schieben und eindicken lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
483
Fett
35,05 g
Eiweiß
10,24 g
Kohlenhydrate
33,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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