Glühwein mit Gin

Ein Glühwein mit Gin oder kurz Glüh-Gin, ist ein tolles Heißgetränk für Gin-Liebhaber. Und so geht das Rezept:

Glühwein mit Gin

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Zutaten

2 cl Gin
3 cm Ingwer (frisch)
2 Bch Zimtstangen
5 St Gewürznelken
200 ml Apfelsaft (naturtrüb)
1 St Orange (Schale abgerieben)
1 Prise Piment
700 ml Weißwein

Zubereitung

  1. Den Ingwer putzen und in kleine Stücke schneiden. Orangenschale fein abreiben.
  2. Den Apfelsaft und Wein in einen Topf geben. Zimtstangen, Ingwer, Gewürznelken, Piment und Orangenschale zugeben. Alles nun für ca. 15-20 Min. bei kleiner Flamme simmen lassen.
  3. Diesen Aufguß in Gläser oder Häferl füllen. Zum Schluß jedes Glas mit einem Schuß Gin vervollständigen.
  4. Nach Lust und Laune mit Zimtstangen, Anisstern und/oder Orangenspalten servieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle von weißem Gin kann auch Sloe Gin verwendet werden, wäre dann die rote Glühwein-Gin Version. Weiters würde ich dann auch Rotwein anstelle von Weißwein empfehlen.

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User Kommentare

Zwiebel
Zwiebel

Ich glaube, dass die Kombination Zitrusfruch plus Gin auch in der heißen Variante sehr gut sein könnte. - Werde das ausprobieren müssen ;-)
Ich kann mir dieses Rezept auch gut mit Cointreau statt Gin vorstellen.

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martha
martha

Die Dekoration mit der Orangenscheibe und den Gewürzen finde ich genial und muss ich bei nächster Gelegenheit auch mal probieren. Die Variante mit dem Rotwein-Gin finde ich geschmacklich sehr gut.

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snakeeleven
snakeeleven

Wenn das Wetter so weiter geht und die Temperatur nicht steigt brauchen wir den Glühwein mit Gin noch länger.

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hexy235
hexy235

Das Rezept gefällt mir gut, und wenn der Drink noch so gut ist wie er auf dem Foto aussieht dann bin ich zufrieden

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