Glutenfreie Milchbrötchen

Erstellt von -michi-

Für Menschen mit Zöliakie haben wir das passende Rezept von den glutenfreie Milchbrötchen.

Glutenfreie Milchbrötchen

Bewertung: Ø 4,0 (79 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150 ml lauwarme Milch
2 Pk Trockenhefe
500 g glutenfreies Mehl
1 Stk Ei
1 TL Salz
4 EL Zucker
80 g Margarine flüssig
4 EL Milch zum Bestreichen
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Knethaken verrühren. Dann den Teig an einem warmen Ort ca. 1h ruhen lassen.
  2. Aus dem Teig die Milchbrötchen formen und mit Milch bestreichen. Bei ca. 200°C im vorgeheiztem Backrohr 15-20 Minuten backen.

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