Glutenfreie Milchbrötchen

Name: Glutenfreie Milchbrötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ei; 500 g glutenfreies Mehl; 150 ml lauwarme Milch; 80 g Margarine flüssig; 4 EL Milch zum Bestreichen; 1 TL Salz; 2 Pk Trockenhefe; 4 EL Zucker

Erstellt von -michi-

Für Menschen mit Zöliakie haben wir das passende Rezept von den glutenfreie Milchbrötchen.

Bewertung: Ø 4,0 (111 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	ml	lauwarme Milch
2	Pk	Trockenhefe
500	g	glutenfreies Mehl
1	Stk	Ei
1	TL	Salz
4	EL	Zucker
80	g	Margarine flüssig
4	EL	Milch zum Bestreichen

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Knethaken verrühren. Dann den Teig an einem warmen Ort ca. 1h ruhen lassen.
Aus dem Teig die Milchbrötchen formen und mit Milch bestreichen. Bei ca. 200°C im vorgeheiztem Backrohr 15-20 Minuten backen.

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