Glutenfreie Milchbrötchen

Name: Glutenfreie Milchbrötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 500 g glutenfreies Mehl; 150 ml lauwarme Milch; 80 g Margarine flüssig; 4 EL Milch zum Bestreichen; 1 TL Salz; 2 Pk Trockenhefe; 4 EL Zucker

Erstellt von -michi-

Für Menschen mit Zöliakie haben wir das passende Rezept von den glutenfreie Milchbrötchen.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,1 (151 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	ml	lauwarme Milch
2	Pk	Trockenhefe
500	g	glutenfreies Mehl
1	Stk	Ei
1	TL	Salz
4	EL	Zucker
80	g	Margarine flüssig
4	EL	Milch zum Bestreichen

Kategorien

Brot Rezepte Backrezepte Glutenfreie Rezepte Österreichische Rezepte Leichte Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Knethaken verrühren. Dann den Teig an einem warmen Ort ca. 1h ruhen lassen.
Aus dem Teig die Milchbrötchen formen und mit Milch bestreichen. Bei ca. 200°C im vorgeheiztem Backrohr 15-20 Minuten backen.