Gorgonzola Rahmsauce

Versuchen sie das Rezept von der Gorgonzola Rahmsauce einmal zu gekochtem Rindfleisch mit Salzkartoffel. Schmeckt köstlich.

Gorgonzola Rahmsauce

Bewertung: Ø 4,5 (246 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
300 g Gorgonzola
1 Becher Schlagobers
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Schuss Weißwein
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Gorgonzola Rahmsauce zuerst den Zwiebel schälen und fein hacken. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig andünsten.
  2. Anschließend mit Wein ablöschen und den in Würfel geschnittenen Käse einrühren. Solange umrühren bis der Käse geschmolzen ist.
  3. Nun den Schlagobers zugießen und die Sauce ganz kurz aufkochen lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wenn sie die Sauce feiner wollen, dann passieren sie diese mit dem Stabmixer.

ÄHNLICHE REZEPTE

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Schnelle Vanillesauce

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

Schnittlauchsauce

SCHNITTLAUCHSAUCE

Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.

Gorgonzolasauce

GORGONZOLASAUCE

Die würzige Gorgonzolasauce eignet sich ideal zu Pasta und schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist ganz einfach und in wenigen Minuten zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE