Gorgonzolaaufstrich mit Kresse

Der Gorgonzolaaufstrich mit Kresse ist ein wunderbarer Jausenaufstrich. Dieses Rezept müssen sie ausprobieren, ihre Gäste werden es lieben.

Gorgonzolaaufstrich mit Kresse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

70 g Gorgonzola
1 EL Milch
200 g Topfen
1 Stk Zwiebel
1 Pk Kresse
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Kresse waschen, abtropfen und ebenfalls klein schneiden.
  2. Den Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken und mit der Milch verrühren, dann den Topfen untermengen und den Zwiebel und die Kresse untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Aufstrich 30 Minuten im Kühlschrank druchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Aufstrich noch mit etwas gehacktem Salbei verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
105
Fett
5,50 g
Eiweiß
10,06 g
Kohlenhydrate
3,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

David031271

Super lecker und fix fertig:-)). Auf jeden Fall zu empfehlen. Werde ich öfter machen. Danke für das Rezept.

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