Grießflammerie

Erstellt von Crazymausal01

Ein wunderbares und leichtes Dessert - Rezept ist diese Grießflammerie. Eine Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt.

Grießflammerie

Bewertung: Ø 4,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Milch
80 g Zucker
70 g Grieß
1 TL Zimt
2 Stk Eiklar
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Milch mit Zucker aufkochen und unter ständigem Rühren den Grieß einlaufen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und auskühlen lassen, dabei öfters umrühren.
  2. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Grießmasse ziehen. In Schüsserl füllen und kaltstellen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

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