Grießschmarrn mit Rosinen
von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles und einfaches Rezept ist der Grießschmarrn mit Rosinen. Diese Süßspeise ist ein wenig in Vergessenheit geraten.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Grieß |
| 50 | g | Butter |
| 0.5 | l | Milch |
| 2 | EL | Rosine |
| 1 | EL | Butter für die Form |
PortionPortionen
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Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für den Grießschmarrn mit Rosinen zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Den Grieß in der Butter rösten, mit kalter Milch aufgießen und aufkochen lassen. Salz und Rosinen einrühren.
Schritt 3
In eine mit Butter gefettete Pfanne einfüllen, im Rohr eine halbe Stunde ausdünsten lassen, manchmal etwas auflockern.
Tipps zum Rezept
- Mit Zimt bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
788
Fett
35 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
100 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
hexy235
Ja, das Rezept gefällt mir sehr gut, würde noch etwas Zitronenabrieb hinein geben, wegen der Frische.
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