Grillbrot

Erstellt von Marille

Dieses Grillbrot schmeckt vorzüglich und passt zu Fleisch und Gemüse. Bei diesem Rezept helfen Kinder sehr gerne mit, als kleine Grillmeister.

Grillbrot

Bewertung: Ø 4,3 (85 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Dinkelmehl
200 g Weizenmehl
4 EL Olivenöl
1 TL Zucker
2 TL Salz
1 Pk Trockenhefe
200 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und Zucker, Salz , Trockenhefe, Olivenöl und lauwarmes Wasser hinzugeben und zu einem glatten Germteig verkneten.
  2. Anschließend den Teig 1 Stunde gehen lassen und danach kleine flache Brötchen formen, auf den Griller legen und braun backen.

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