Grüne Erdäpfel

Das Rezept von den grüne Erdäpfel ist eine köstliche Beilage. Grün werden die Kartoffel von Kernöl.

Grüne Erdäpfel Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 g Kartoffel
5 EL Kernöl
1 EL Kräutersalz
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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln mit Schale kochen, schälen und vorsichtig mit Kräutersalz würzen.
  2. In einer Pfanne leicht anbraten und in Kernöl schwenken.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren frische Gartenkräuter darüberstreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
16,91 g
Eiweiß
3,01 g
Kohlenhydrate
28,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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