Gurkensalat

Das Rezept vom Gurkensalat ist einfach und schmeckt sehr erfrischend. Er passt gut zu Gegrilltem oder zu Fisch.


Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurke
3 EL Salatdressing (nach Wahl)
0.5 Becher Sauerrahm
1 TL Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, dann salzen und Salatdressing dazu geben.
  2. Etwas ziehen lassen und den Sauerrahm dazugeben. Jetzt etwas verrühren, noch mal ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Salat noch mit Dille verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
129
Fett
9,85 g
Eiweiß
2,61 g
Kohlenhydrate
7,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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