Gurkenschiffchen

Gurkenschiffchen ist ein einfaches Rezept für einen sommerlich erfrischenden Snack.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Gurke
1 Pk Frischkäse
4 Bl Salat
0.25 Stk Paprika, rot
0.5 Bund Schnittlauch
0.5 Bund Petersilie
2 EL Schlagobers
0.5 TL Paprikamark
0.5 TL Paprikapulver, edelsüß
0.33 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Spritzbeutel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Gurke der Länge nach halbieren und die Kerne, am besten mit einem Teelöffel, entfernen; Gurke in acht Stücke schneiden.
  2. Danach die Hälfte des Frischkäses mit Paprikamark, Paprikapulver, 1 Esslöffel Schlagobers, Salz und Pfeffer cremig. Mittels Spritzbeutel (Sterntülle) in vier Gurkenschiffchen füllen. Paprika fein würfeln und die Schiffchen damit bestreuen.
  3. Nun den Rest von Frischkäse und Schlagobers mit Salz und Pfeffer glatt rühren. Schnittlauch und Petersilie klein hacken und ¾ davon in die Kräutercreme rühren. Die Creme in die restlichen 4 Gurkenschiffchen füllen und mit den restlichen Kräutern bestreuen; mit Salatblättern servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
45
Fett
3,45 g
Eiweiß
0,99 g
Kohlenhydrate
2,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

einfacher-rotkrautsalat.jpg

EINFACHER ROTKRAUTSALAT

Einfacher Rotkrautsalat ist ein simples Rezept für eine schmackhafte Beilage.

knoblauchoel.jpg

KNOBLAUCHÖL

Knoblauchöl geht einfach und schnell, das Rezept gibt Speisen eine besondere Note.

pikante-topfenlaibchen.jpg

PIKANTE TOPFENLAIBCHEN

Pikante Topfenlaibchen sind einfach in der Herstellung und werden mit Speck, Knoblauch und Zwiebel zubereitet.

sehr-einfacher-karottenkuchen.jpg

SEHR EINFACHER KAROTTENKUCHEN

Sehr einfacher Karottenkuchen; Name ist Programm, das Rezept gelingt auch Back-Anfängern bestimmt!

gerostete-mandelblattchen.jpg

GERÖSTETE MANDELBLÄTTCHEN

Geröstete Mandelblättchen sind ein großartiges Topping für Curries, Reisgerichte und orientalische Eintöpfe. Hier dazu das einfache Rezept.

berner-wuerstel.jpg

BERNER WÜRSTEL

Berner Würstel sind als Leckerei vom Grill oder aus der Pfanne sehr beliebt. Das Rezept zeigt wie es geht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Das Pflücken von Blumen u.ä.

am 19.05.2022 05:21 von Pesu07

Erdbeerland öffnen bald

am 19.05.2022 05:15 von Pesu07

Engelstrompeten blühen nicht

am 19.05.2022 04:17 von snakeeleven