Haferflockensuppe mit Dill

Name: Haferflockensuppe mit Dill
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Bund Dill; 0.5 l Gemüsesuppe; 6 EL Haferflocken

Erstellt von Farori

Eine schnelle und einfache Vorspeise oder Snack ist diese Haferflockensuppe mit Dill. Ein Rezept auch für ein gesundes Abendessen im Winter.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	EL	Haferflocken
2	EL	Butter
1	Bund	Dill
0.5	l	Gemüsesuppe

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Dill waschen, abtropfen lassen und sehr fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen, dann die Haferflocken einrühren und unter ständigem Rühren 5 Minuten lang goldgelb rösten.
Mit Gemüsesuppe ablöschen. Dille einrühren, kurz aufkochen lassen, dann von der Herdplatte nehmen und 5 Minuten nachziehen lassen.