Haferflockensuppe

Erstellt von LKoch

Ein Rezept aus der österreichischen Küche ist diese stärkende und gesunde Haferflockensuppe.

Haferflockensuppe

Bewertung: Ø 3,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

40 g Margarine
0.5 Stk kleine Zwiebel
60 g Haferflocken
1 Prise Salz und Pfeffer
750 ml Suppe
1 Prise Petersilie
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Margarine in einem Topf schmelzen lassen und die klein gehackte Zwiebel darin leicht anrösten.
  2. Dann Haferflocken dazu geben, kurz durchrösten und mit der Gemüsesuppe aufgießen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und kleingeschnittener Petersilie würzen und servieren.

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