Haferkekse

Erstellt von Mampferella

Schnell gebacken sind diese Haferkekse. Ein tolles Rezept für ihre Kinder.

Haferkekse

Bewertung: Ø 3,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Zucker braun
25 g Zucker
2 EL Honig
240 g Butter, geschmolzen
180 g Mehl glatt
1 Prise Salz
2 Stk Eier
300 g Haferflocken
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Backpulver
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen. Die Eier mit dem Handmixer schaumig schlagen, Butter und Honig ebenfalls unterschlagen.
  2. den Backofen auf 175 Grad vorheizen, Backbleche mit Backpapier auslegen. Die trockenen Zutaten kurz unter die Eimischung rühren, sodaß ein homogener Teig entsteht.
  3. Mit einem kleinen Löffel kleinere Häufchen aufs Blech geben und für 10-12 Minuten im Ofen backen.

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