Haselnusskekse mit Cremefüllung

Name: Haselnusskekse mit Cremefüllung
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter; 4 Stk Eier; 200 g Haselnüsse (gemahlen); 150 g Mehl; 130 g Schokolade (weiß); 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

Eine süße Verführung sind diese Haselnusskekse mit Cremefüllung. Ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (43 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

150	g	Butter
150	g	Mehl
200	g	Haselnüsse (gemahlen)
100	g	Staubzucker
4	Stk	Eier
1	Pk	Vanillezucker
30	ml	Nusslikör
130	g	Schokolade (weiß)

Kategorien

Keksrezepte Backrezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Nuss Rezepte Weihnachtskekse Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Haselnusskekse mit Cremefüllung zuerst das Backrohr auf 170 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun Butter und Staubzucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, Eier zufügen, Mehl mit den Nüssen unterrühren.
Mit Hilfe eines Löffels kleine Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen und im Backrohr etwa 15 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Likör einrühren, bis er sich mit der Schokolade verbunden hat. Mit dieser Creme zwei Kekse zusammensetzen.