Haselnussschnitten

Name: Haselnussschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Ei; 100 g Haselnüsse (ganz); 200 g Mehl; 150 g Staubzucker; 1 Spr Zitrone (Saft)

Für den Kaffee am Sonntagnachmittag passt dieses saftige Rezept von der Haselnussschnitten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

2	Stk	Ei
150	g	Staubzucker
100	g	Haselnüsse (ganz)
200	g	Mehl
1	Spr	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Haselnussschnitten zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Nun die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl, Haselnüsse und Zitronensaft unterheben.
Den Teig in die Form gießen und im Backrohr etwa 40 - 50 Minuten backen. Noch heiß schräg in Schnitten schneiden.