Cap Cay mit Hühnerfleisch, Eierreis und Tomaten ist sehr beliebt und schmeckt einfach köstlich. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung nicht schwierig.
Eine festliche, kantonesische Beilage aus Guangdong, China ist Buntes Schweinefleisch im Kartoffelnest. Das Rezept ist auch gut mit Hühner- oder Rindfleisch zu realisieren.