Hausmannskost Rezepte - Österreich (6.252 Rezepte)

Erdbeerröster

Erdbeerröster

88 Bewertungen

Erdbeerröster schmeckt zu Vanilleeis, Milchreis oder Topfenknödeln. Hier unser Rezept zur Erdbeerzeit.

Selchfleischfleckerln

Selchfleischfleckerln

38 Bewertungen

Köstliche Selchfleischfleckerln sind Wochentags schnell gemacht. Das Rezept mit Blattsalat servieren.

Blunzenknödel

Blunzenknödel

39 Bewertungen

Die Blunzenknödel sind heute in Vergessenheit geraten. Versuchen sie dieses schmackhafte Rezept aus der ländlichen Küche.

Sauerkrautblätter selbstgemacht

Sauerkrautblätter selbstgemacht

46 Bewertungen

Köstliche Sauerkrautblätter selbstgemacht benötigen 14 Tage Stehzeit. Das Rezept wird mit Weißkraut in einer Salzlake zubereitet.

Jägersuppe

Jägersuppe

29 Bewertungen

Pikant mit Speck und Rotwein schmeckt diese Jägersuppe. Doch die Krönung von diesem Rezept sind die frischen Eierschwammerl.

Apfelschaum

Apfelschaum

60 Bewertungen

Der Apfelschaum ist ein himmlisch, leichtes Dessert aus Großmutters Küche. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Bierkraut

Bierkraut

88 Bewertungen

Ein köstliches und pikantes Beilagen - Rezept zu Schweinsbraten oder Stelze ist dieses Bierkraut.

Bärlauch-Marinade

Bärlauch-Marinade

74 Bewertungen

Diese Bärlauch-Marinade schmeckt köstlich auf Schafkäse und gekochtem Rindfleisch. Ein Rezept in der Frühlingszeit.

Gemüsesuppe mit Nockerl

Gemüsesuppe mit Nockerl

46 Bewertungen

Diese Gemüsesuppe mit Nockerl schmeckt herrlich, besonders in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept aus der österreichischen Küche.

Geschnetzelte Hähnchenbrust

Geschnetzelte Hähnchenbrust

104 Bewertungen

Die geschnetzelte Hähnchenbrust ist besonders beliebt bei Kindern. Hier das Rezept zum Nachkochen.

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