Bärlauch-Marinade

Name: Bärlauch-Marinade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bund Bärlauch; 0.125 l Kernöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Diese Bärlauch-Marinade schmeckt köstlich auf Schafkäse und gekochtem Rindfleisch. Ein Rezept in der Frühlingszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (74 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Bund	Bärlauch
1	Stk	Zwiebel
0.125	l	Kernöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Bärlauch waschen, abtropfen lassen und eben falls fein schneiden.
Nun alles mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade rühren.