Tafelspitz wird in Brottrunk pochiert und das fertige Rezept mit Apfelkren und Spätzle serviert.
Der Innsbrucker Kuchen schmeckt schon am Morgen zum Kaffee. Das Rezept stammt aus der traditionellen Tiroler Mehlspeisenküche.
Diese pikante Sauce zu Grillfleisch ist einfach in der Zubereitung und schmeckt besonders zu Schweinefleisch. Hier dazu das Rezept.
Maulkörbe sind einfach so köstlich! Dieses Rezept stammt aus Kärnten und bewahrt schon lange Tradition.
Eine Delikatesse für alle die Innereien mögen ist diese Tiroler Leber. Ein traditionelles Rezept mit Speck, Kapern und Wein.
Der pikante Kartoffelauflauf mit Spinat und Schinken schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.
Ein feines Süßspeisen - Rezept aus Großmutter Kochbuch ist der Apfel-Topfenauflauf.
Das Zwiebelfleisch schmeckt besonders gut mit Kartoffelknödel. Hier ein altes Rezept aus Omas Kochbuch.
Das Rezept Huhn im Römertopf ist einfach in der Zubereitung. Servieren sie dazu Salat und Bratkartoffel.
Schon der Name Flugentenbrust auf Rotweinweichseln mit Chinakohl-Erdäpfelgratin bei diesem Rezept verspricht einzigartigen Genuss.
