Heidelbeer-Eis mit Mandeln

Erstellt von hexy235

Ein sommerlicher Hochgenuss ist dieses Heidelbeer-Eis mit Mandeln. Das perfekte Rezept für eine Party.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

450 g Heidelbeeren
100 ml trockener Weißwein
60 g Zucker
90 g Traubenzucker
4 Tr Mandelaroma
1 EL Zitronensaft
1 EL gehackte Mandeln
50 g Mandelkerne

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Heidelbeeren waschen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Den Weißwein mit dem Zucker und dem Traubenzucker aufkochen.
  2. Das Heidelbeermark, das Mandelaroma und den Zitronensaft einrühren und im Kühlschrank herunterkühlen. In einer Eismaschine nach Anleitung des Herstellers gefrieren lassen.
  3. In den letzte Minuten die gehackten Mandeln hinzufügen. In der Zwischenzeit die Mandelkerne grob hacken und in einer beschichteten Pfanne rösten, wieder abkühlen lassen. Das Heidelbeereis als Kugeln auf Tellern anrichten und mit den gerösteten Mandeln bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

joghurt-eis-ohne-eismaschine.jpg

JOGHURT EIS OHNE EISMASCHINE

Joghurt Eis ohne Eismaschine ist eine kalorienarme Köstlichkeit. Das Rezept ist einfach, aber man braucht Geduld.

heisse-liebe.jpg

HEISSE LIEBE

Herrlich kaltes Eis mit heißen Himbeeren übergossen. Ein Rezept, das einem auf der Zunge zergeht. Ein wunderbarer Genuss.

bananeneis.jpg

BANANENEIS

Das Rezept für ein cremiges Bananeneis ist besonders im Sommer sehr gefragt.

himbeereis-von-der-eismaschine.jpg

HIMBEEREIS VON DER EISMASCHINE

Ideal und kein Geduldsspiel ist dieses Himbeereis von der Eismaschine für ihre Kinder. Bei diesen Rezept unbedingt frische Fürchte verwenden.

cremiges-schokoladeneis.jpg

CREMIGES SCHOKOLADENEIS

Mit diesem Rezept können Sie Cremiges Schokoladeneis ganz einfach selbst zubereiten. Probieren Sie es aus.

vanilleeis.jpg

VANILLEEIS

Ein Sommer ohne Vanilleeis ist kaum vorstellbar. Das Rezept kann aber durchaus auch im Winter genossen werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Morcheln

am 03.04.2021 08:24 von Lara1

Gedanken zum Karsamstag

am 03.04.2021 08:20 von Raggiodisole

Orangenbäumchen

am 02.04.2021 20:50 von Paradeis