Heidelbeer-Topfen-Schnitten
Erstellt von puersti
Zutaten für 4 Portionen
| 8 | Stk | Vollkorn-Butterkekse |
|---|---|---|
| 100 | ml | Schlagobers |
| 400 | g | Bröseltopfen |
| 100 | g | Sauerrahm |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | EL | Ringelblumenblüten-Gelee |
| 200 | g | Heidelbeeren |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zu Beginn mit dem Mixer den Schlagobers steif schlagen. Dann in einer Schüssel Bröseltopfen mit Sauerrahm und Vanillezucker mischen, das Ringelblumenblüten-Gelee einrühren und die gewaschenen Heidelbeeren und den Schlagobers vorsichtig unterheben.
- Nun 4 Vollkorn-Butterkekse auflegen, darauf 2/3 der Masse verteilen, die restlichen 4 Vollkorn-Butterkekse darauf legen und die restliche Masse auf den Schnitten verteilen.
Tipps zum Rezept
Bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwert pro Portion
229
13,50 g
13,75 g
13,21 g
User Kommentare
Gehe ich richtig in der Annahme, dass diese Törtchen zum raschen Verzehr gedacht sind? Ich denke sonst weichen die Kekse zu sehr auf.
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die Heidelbeer-Topfen-Schnitten sehe ich als gute Anregung für eine Kinderjause. Schnell gemacht und sehr leicht abwandelbar
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