Heidelbeertascherl

Zutaten für 2 Portionen
1 | l | Heidelbeeren |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
1 | Stk | Ei |
1 | EL | Zucker (je nach Belieben) |
2 | EL | Mehl (evlt. mehr oder weniger) |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Dann mit einer Priese Salz, Zucker, Ei und soviel Mehl vermischen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Nun in heißer Butter portionsweise herausbraten. Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen und ein paar ganzen Heidelbeeren dekorieren.
Nährwert pro Portion
102
2,66 g
4,53 g
15,03 g
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