Heidelbeertascherl

Name: Heidelbeertascherl
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 l Heidelbeeren; 2 EL Mehl (evlt. mehr oder weniger); 1 Prise Salz; 1 EL Zucker (je nach Belieben)

Heidelbeertascherl sind eine leckere Österreichische Nachspeise. Ein kinderleichtes Rezept mit nur einer Handvoll Zutaten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	l	Heidelbeeren
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei
1	EL	Zucker (je nach Belieben)
2	EL	Mehl (evlt. mehr oder weniger)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Dann mit einer Priese Salz, Zucker, Ei und soviel Mehl vermischen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Nun in heißer Butter portionsweise herausbraten. Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen und ein paar ganzen Heidelbeeren dekorieren.