Heiße Liebe

Name: Heiße Liebe
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Tasse Himbeeren; 1 Schuss Himbeergeist; 1 Bund Minze; 4 EL Schlagobers; 1 EL Staubzucker; 4 Kugel Vanilleeis; 1 Spr Zitronensaft

Sie suchen nach dem perfekten Dessert für einen romantischen Abend? Dann ist das Heiße Liebe-Rezept garantiert das Richtige für Sie!

Foto Denira / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,7 (27 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Kugel	Vanilleeis
2	Tasse	Himbeeren
1	EL	Staubzucker
1	Spr	Zitronensaft
1	Schuss	Himbeergeist
4	EL	Schlagobers
1	Bund	Minze

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Bereiten Sie einen Topf vor und geben Sie eine Tasse Himbeeren, Zucker, Zitrone, Minze und Himbeergeist zum Aufkochen hinein.
Anschließend alles mit einem Stabmixer pürieren und 5 Min. auskühlen lassen. Danach kann die Soße durch ein Sieb passiert werden und je nach Bedarf abgeschmeckt werden.
Schütten Sie die Soße nun noch einmal in den Topf zurück und geben Sie die zweite Tasse Himbeeren dazu damit alles noch einmal kurz erwärmt werden kann.
Die Himbeersoße kann nun mit Vanilleeis und Schlagobers je nach Geschmack serviert werden.