Heiße Liebe

Sie suchen nach dem perfekten Dessert für einen romantischen Abend? Dann ist das Heiße Liebe-Rezept garantiert das Richtige für Sie!

Heiße Liebe Foto Denira / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,7 (27 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Kugel Vanilleeis
2 Tasse Himbeeren
1 EL Staubzucker
1 Spr Zitronensaft
1 Schuss Himbeergeist
4 EL Schlagobers
1 Bund Minze

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Bereiten Sie einen Topf vor und geben Sie eine Tasse Himbeeren, Zucker, Zitrone, Minze und Himbeergeist zum Aufkochen hinein.
  2. Anschließend alles mit einem Stabmixer pürieren und 5 Min. auskühlen lassen. Danach kann die Soße durch ein Sieb passiert werden und je nach Bedarf abgeschmeckt werden.
  3. Schütten Sie die Soße nun noch einmal in den Topf zurück und geben Sie die zweite Tasse Himbeeren dazu damit alles noch einmal kurz erwärmt werden kann.
  4. Die Himbeersoße kann nun mit Vanilleeis und Schlagobers je nach Geschmack serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
21,77 g
Eiweiß
4,87 g
Kohlenhydrate
29,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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