Herzhafte Grillspieße

Herzhafte Grillspieße sind ideal beim Grillen, bei diesem Rezept wird Schweinefleisch und Gemüse verwendet.

Herzhafte Grillspieße Foto ew-ald

Bewertung: Ø 4,7 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Schweinefleisch
2 Stk Zwiebeln
4 Stk Pfefferoni
2 Stk Paradeiser
1 Stk Paprika, grün
1 Stk Paprika, gelb
100 g Speck
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
4 EL Öl

Zutaten für die Grillsauce

1 Stk Ei, hartgekocht
1 EL Grillsenf
1 EL Ketchup
1 Spr Tabasco
1 Spr Cognac

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Fleisch in mundgerechte Stück schneiden, ebenso mit Zwiebeln, Speck, Paprika, Paradeisern, und Pfefferoni verfahren. Alles nun abwechseln auf die Spieße stecken, salzen, pfeffern und mit Öl bepinseln. Auf dem Griller, in der Pfanne oder im Backrohr bei mittlerer Hitze garen.
  2. Danach für die Grillsauce Ei passieren und mit Senf, Ketchup, Tabasco und Cognac vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
546
Fett
35,48 g
Eiweiß
52,24 g
Kohlenhydrate
10,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

schaschlik-auf-russische-art.jpg

SCHASCHLIK AUF RUSSISCHE ART

Schaschlik ist ein marinierter Fleischspieß aus Russland und ist bei uns in den unterschiedlichsten Variationen bekannt.

wuerzige-gyros-spiesse.jpg

WÜRZIGE GYROS-SPIESSE

Mit diesen würzigen Gyros-Spießen bringen Sie Abwechslung auf Ihren Tisch. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

huehnerspiesse.jpg

HÜHNERSPIESSE

Spieße sind der Hit beim Grillen, probieren Sie das Rezept für Hühnerspieße einmal aus!

gemuesespiesse.jpg

GEMÜSESPIESSE

Leckere Gemüsespieße gelingen Ihnen mit diesem Rezept in Windeseile.

griechische-spiesse.jpg

GRIECHISCHE SPIESSE

Griechische Spieße werden mit Olivenöl, viel Knoblauch, Fleisch und diversen frischen Kräutern zubreitet.

gegrillte-fischspiesse.jpg

GEGRILLTE FISCHSPIESSE

Gegrillte Fischspieße bringen ein mediterranes Flair mit sich. Mit diesem Rezept machen Sie zuhause "Urlaub am Meer".

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Austausch

am 26.11.2021 07:54 von Maarja

Heute ist wieder ……

am 26.11.2021 06:09 von Ullis

doppelt erstellt - Fehler

am 26.11.2021 04:57 von DIELiz