Herzhafte Käsebäckerei

Für Geburtstagsfeiern, Familienfeste oder als Snack zwischendurch. Ein einfaches und köstliches Rezept

Herzhafte Käsebäckerei

Bewertung: Ø 3,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

150 g Mehl
150 g Butter
150 g Edamer
1 TL Kümmel
1 Stk Ei
1 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mehl mit Butter Abbröseln. Dazu Butter und Mehl mit den Fingern verreiben bis beides verbunden ist und kleine Bröseln entstehen.
  2. Nun Edamer und Salz dazugeben und alles rasch zu einem Teig verarbeiten. Abschließend den Teig 1 Stunde kühl rasten lassen.
  3. Nach dem Rasten den Teig messerrückendick (= 1-2 mm) auswalken und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Zum Schluss mit Ei bestreichen und Kümmel bestreuen.
  4. Bei 190 Grad im vorgeheizten Backrohr goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Käse kann nach Geschmack variiert werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Frittierte Mandeln

FRITTIERTE MANDELN

Frittierte Mandeln kann man zu fast jeder Tageszeit genießen. Ein Rezept für viele Gelegenheiten.

Kräuterstangerl

KRÄUTERSTANGERL

Zu einem guten Glas Wein oder zu einer Salatplatte reichen sie die selbstgemachten Kräuterstangerl. Hier ein schnelles Rezept.

Schinken-Käse-Stangen

SCHINKEN-KÄSE-STANGEN

Schinken-Käse-Stangen sind eine nette und köstliche Rezept - Idee für ein Metting.

Parmesan-Knabberei

PARMESAN-KNABBEREI

Ein köstliches und ausgefallenes Rezept ist diese Parmesan-Knabberei. Passt zu einem guten Glas Wein.

Käsestangen

KÄSESTANGEN

Zu einem guten Glas Wein oder zu einer Salatplatte reichen sie die selbstgemachten Käsestangen. Hier ein schnelles Rezept.

Kartoffel-Chips

KARTOFFEL-CHIPS

In der Fritteuse können sie Kartoffel-Chips selber machen. Ein Rezept mit wenig Aufwand.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE