Käse-Hippen

Eine nette und köstliche Rezept - Idee sind diese Käse-Hippen. Passen gut zu einem Glas Rotwein.

Käse-Hippen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (81 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

7 EL Parmesan (gerieben)
8 Bl Basilikum
1 Msp Paprikapulver

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
  2. Eine beschichtete Pfanne ohne Fett bei milder Hitze erwärmen. Käse mit einem Esslöffel in kleinen Häufchen nebeneinander auf den Pfannenboden setzen, mit Basilikumblättern belegen und schmelzen lassen.
  3. Hippen leicht abgekühlt, aber noch warm mit einem Spatel aus der Pfanne heben, etwas biegen, mit Paprika bestreuen und erkalten lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
190
Fett
14,80 g
Eiweiß
19,80 g
Kohlenhydrate
0,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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