Käse-Kräcker
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 1 | EL | Kräutersalz |
| 0.125 | l | Weißwein |
| 50 | g | Butter |
| 100 | g | Käse (gerieben) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Butter weich werden lassen und mit den übrigen Zutaten - außer dem Käse - zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig ausrollen und kleine Rechtecke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Wasser bestreichen und mit etwas Käse bestreuen.
- In Backrohr ca. 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Lassen sich gut auf Vorrat herstellen.
Nährwert pro Portion
385
13,63 g
14,69 g
45,45 g
User Kommentare
wie lagert man diese kräcker am besten? hätte noch offenen weißwein, also würde siche in test anbieten :)
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Hallo sssumsi, die Käse-Kräcker unbedingt tocken lagern, dazu eignen sich Papiertüten hervorragend.
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Mal was ganz anderes hab ich noch nie gegessen deshalb werde ich sie demnächst gleich mal ausprobieren! Bin schon gespannt wie sie schmecken!
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