Herzkartoffel

Name: Herzkartoffel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 800 g Kartoffel; 5 EL Öl; 1 Prise Salz

Diese Herzkartoffel sind eine nette Idee zum Valentinstag oder Hochzeitstag. Versuchen sie das Rezept, wenn es um die Liebe geht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800	g	Kartoffel
5	EL	Öl
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Aus den Kartoffelscheiben mit Hilfe eines Herzkeks-Aussechers Herzen ausstechen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Herzen beidseitig goldbraun braten.
Vor dem Anrichten etwas salzen.