Herzkekse

Erstellt von hexy235

Ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei sind diese einfachen Herzkekse aus Mürbteig.

Herzkekse

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Zutaten für 60 Portionen

200 g Butter
300 g glattes Mehl
100 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Eidotter
1 TL abgeriebene Orangenschale
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus allen angegebenen Zutaten rasch einen Mürbteig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten rasten lassen.
  2. Den Teig zwischen Haushaltsfolie 3 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Das Backrohr auf 180° vorheizen. Die Herzen auf ein beschichtetes Blech legen und im vorgeheizten Rohr etwa 10 Minuten hellblond backen.

Tipps zum Rezept

Man kann die Herzen auch mit Glasur überziehen, oder mit Marmelade füllen.

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