Himbeer-Chia Marmelade

Erstellt von Mampferella

Ein besonderes und feines Rezept ist diese Himbeer-Chia Marmelade. Sie müssen diesen Aufstrich unbedingt probieren.

Himbeer-Chia Marmelade

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Himbeeren
3 TL Chiasamen
2 EL Honig
1 TL Ahornsirup
1 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Himbeeren in einen Topf geben und zusammen mit Honig, Zitronensaft und Ahornsirup aufkochen lassen.
  2. Die Früchte zerdrücken, abkühlen lassen auf 30-40 Grad, dann die Chiasamen hinzufügen und gut umrühren.
  3. Die Marmelade in heiß ausgespülte Marmeladegläser füllen und 2 Std. oder besser über Nacht quellen lassen.

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