Himbeer-Honig Butter
Erstellt von Mampferella
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Die Butter mit dem Mixer hell cremig aufschlagen. Vanillemark einrühren.
- Die Himbeeren zusammen mit dem Honig pürieren und unter die Butter rühren. Die Himbeerbutter abschmecken und eventuell noch etwas Honig zugeben. Die Butter bis zum Verzehr kalt stellen.
Nährwert pro Portion
300
30,80 g
0,42 g
5,09 g
User Kommentare
Dieser Brotaufstrich ist ein Gedicht. Besonders gut macht sich der Vanillegeschmack mit dem Honig und den Himbeeren. Es lohnt sich diese Butter selbst herzustellen. Gerne kann man auch frische Erdbeeren so aufs Brot bringen.
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