Himbeer-Mango-Joghurt mit Haselnüssen

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (8 Stimmen)

Himbeer-Mango-Joghurt mit Haselnüssen schmeckt am Morgen, zur Jause oder als gesundes Dessert. Hier das fruchtige und gesunde Rezept.

Himbeer-Mango-Joghurt mit Haselnüssen

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Mango
0.5 Tasse Himbeeren
0.5 Becher cremiges Natur-Joghurt
2 Stk Spekulatius
2 EL Honig
8 Stk Haselnüsse
1 Zweig Minze
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Mango schälen, den Kern entfernen, pro Portion 5 dünne Spalten abschneiden, den Rest der Mango fein würfeln.

Schritt 2

Himbeeren waschen, Stiele entfernen und abtropfen lassen. Spekulatius grob zerbröseln. Haselnüsse knacken und grob hacken. Minze waschen und trockenschleudern.

Schritt 3

Joghurt mit Honig verrühren, Mangostücke daruntermengen und auf Dessertschalen aufteilen.

Schritt 4

Spekulatius darüberbröseln, mit den Mangospalten belegen, Haselnüsse und Himbeeren darüber verteilen und mit kleinen Minzeblättern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
209
Fett
4 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
37 g

Autor

User Bild Weiblich
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